Formaggio di fossa

Il formaggio di fossa

Il formaggio di grotta è celebre per il suo inconfondibile sapore corposo e per la particolarità della sua stagionatura

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Bazòtt, Basotti romagnoli

I Bazòtt

Tagliolini in brodo caratteristici della provincia di Forlì/Cesena in particolare della valle dell’Alto Savio e la zona di Bagno di Romagna

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